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Hostelería y turismo


13 Productos
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Gestión de la producción en cocina
Vv.Aa.
30,00 € 28,50 € 28.5 EUR
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Gastronomía y nutrición
Beltran, D/Castello, M
30,00 € 28,50 € 28.5 EUR
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Gestión administrativa y comercial.
No definido
30,00 € 28,50 € 28.5 EUR
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Procesos de preelaboración y conservación en cocina
Infantes, D./Bartra, G.
31,00 € 29,45 € 29.45 EUR
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Procesos de elaboración culinaria
Vv.Aa.
32,00 € 30,40 € 30.400000000000002 EUR
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Procesos básicos de pastelería y repostería
Vv.Aa.
30,00 € 28,50 € 28.5 EUR
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El juego infantil y su metodología
Romero, M./Gomez, M.
30,00 € 28,50 € 28.5 EUR
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Contexto de la intervención social
Vv.Aa.
30,00 € 28,50 € 28.5 EUR
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Plans d'emergència i dispositius de riscos previsibles
Aguayo, E.
28,00 € 26,60 € 26.6 EUR
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Postres en restauración
Vv.Aa.
29,00 € 27,55 € 27.55 EUR
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Técnicas Básicas de Enfermería
Ortega Perez, Arturo
49,00 € 46,55 € 46.550000000000004 EUR
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Formulación magistral
Hernandez, Benito
31,00 € 29,45 € 29.45 EUR